К праздникам в Астурии относятся очень ответственно. Во время празднований, в городах и деревнях устраиваются народные танцы, ездят тележки украшенные цветами, организовываются различные шоу и представления. В такие дни Овьедо, Хихон и другие городки Астурии заливаются яркими красками и представляют собой редкое по красоте зрелище.

Большинство праздников в Астурии имеют религиозные корни, либо связаны со сбором урожая и гастрономическими традициями региона. Единственный местный праздник, ставший объектом международного туристического интереса, не имеет ничего общего ни с религией, ни с гастрономическими изысками.

Это Les Piragües – спуск на каноэ по реке Селья, который проводится каждую первую субботу августа. Впервые прогулку по реке на каноэ проделали в 1929 году три друга – Дионосио де ла Уэрта, Бенигно Моран и Манес Фернандес. Тогда они преодолели отрезок реки длиной 5 км за два с половиной часа.

Тремя годами позже, в 1932 году прошло первое спортивное состязание нескольких команд, тогда же закрепился и маршрут – 15 км между городами Арриондас (Arriondas) и Рибадеселья.

С 1951 года первые гребцы из европейских стран присоединилась к соревнованию, а в 1994 году был поставлен рекорд: 1400 команд из разных стран приняли участие в спуске. На сегодня это крупнейшее международное состязание и двухдневный праздник, который начинается в Арриондас в пятницу, накануне спуска, и продолжается в Рибадеселье в субботу до глубокой ночи.

Для туристов организован «Водный поезд», который движется параллельно течению реки с несколькими остановками, где зрители могут выйти и понаблюдать за ходом водной гонки. А по прибытии в Рибадеселью гостям предлагают принять участие в награждении победителей и отведать блюд астурийской кухни. Еще один водный праздник отмечают ежегодно в августе в городе Навиа ( Navia), который расположен в устье одноименной реки.

С начала ХХ века стало модно устраивать заплыв в широком устье реки, а в 1958 году состоялись первые соревнования, которые с тех пор проводятся ежегодно и уже успели обрасти сопутствующими мероприятиями: мини-сплав по реке, Кубок Астурии на длинную дистанцию, а с недавнего времени и Европейский Кубок по плаванию на открытых водах на длинную дистанцию. В 2014 году победителем в мужском разряде стал представитель России, Роман Кожевников.

Август в Астурии богат на праздники. 16 августа в Льянесе (Llanes) отмечают праздники святого Роке (Fiesta de San Roque). Праздничное шествие начинается от часовни Сан Роке рано утром: вслед за взрывающимися петардами музыканты открывают праздник, двигаясь по улицам и исполняя пасадобль. После торжественной мессы в базилике шествие возвращается к часовне: во главе процессии несут семь караваев хлеба, посвященных святому, а вслед за ними идут сотни девушек и юношей, одетых в традиционные астурийские народные костюмы. По окончании процессии начинается Фольклорный фестиваль Восточной Астурии, на котором правят бал региональные народные танцы, а в завершении танцоры исполняют танец danza prima на площади перед часовней Сан Роке.

Вечером торжества продолжаются: на сцену выходят волынщики, приезжающие в Льянес со всех уголков автономии. Заканчивается праздник фейерверками и исполнением гимна Астурии на центральной площади города. День святого Роке в Льянесе объявлен туристическим праздником национального значения в 1966 году. Тогда этого же статуса удостоился и День Америки в Овьедо.

Говорят, что своим появлением праздник Америки в Овьедо обязан одному ремесленнику из Валенсии, мастерившему гигантских кукол для праздника Фальяс. «В вашем городе самые красивые улицы в Испании, как будто специально предназначенные для парадов и кавалькад», - так отозвался валенсийский мастер о столице Астурии, и его слова не пропали втуне.

23 сентября 1950 года в Овьедо прошел первый парад в честь астурийцев, которые были вынуждены эмигрировать в Америку, и в честь стран, принявших беглецов. С тех пор ежегодно, 19 сентября, в рамках празднования дня святого Матео в городе проходят торжественные мероприятия, посвященные астурийской эмиграции и тем, кто вернулся на родную землю с мошной, набитой деньгами, заработанными за океаном.

Открывают парад украшенные цветами роскошные кареты и старинные машины, прототипы тех, что покупали себе разбогатевшие торговцы. Фольклорные музыкальные и танцевальные коллективы из Испании и стран Латинской Америки – неотъемлемая часть кавалькады. За ними следуют ряженые, одетые в костюмы гитары, волынки или початка кукурузы, и девушки, одетые в национальные костюмы и деревянные туфли мадреньяс. Ежегодно в параде Дня Америки принимает участие до двух тысяч человек.

Волынка – музыкальный инструмент, получивший распространение у кельтских народов. Неудивительно, что фестиваль кельтской музыки и волынки проходит в Астурии, ведь жители автономии имеют кельтские корни. Ежегодно в июле Авилес принимает праздник кельтской музыки и культуры, на который съезжаются музыкальные коллективы из Шотландии, Ирландии, Уэльса, Галисии, Астурии и Бретани. А в сентябре Вильявисьоса становится сценой, на которую собираются волынщики со всей Испании: и днем, и ночью на улицах и площадях города звучит узнаваемая музыка, и до утра не смолкает веселье, и сидр льется рекой.

Вот уж где не иссякает любимый напиток астурийцев – сидр, так это на Фестивале сидра в Хихоне, который проходит в последние выходные августа. В пятницу на городском пляже Poniente собираются желающие принять участие в конкурсе по одновременному разливанию сидра, чтобы побить рекорд, установленный годом ранее. Условие участия – принести с собой стакан для сидра, а бутылку всем конкурсантам раздают при входе.

На центральной городской площади устраивают яблочный рынок: здесь можно купить всю гамма продуктов, произведенных из яблок, от пирожных до мыла, свечей и ликеров, и, конечно, сидр – сладкий, сухой, газированный. В течение фестиваля организуют бесплатные экскурсии в хозяйства, производящие сидр и на яблочные плантации, помарадас. В воскресенье, последний день фестиваля, на площади проходит дегустация сидра. За 3 евро можно купить стакан для сидра и затем бесплатно дегустировать хмельной напиток, пока хватит сил.

Ни один месяц в Астурии не обходится без гастрономических праздников, но август особенно на них щедр. Последнее воскресенье августа в местечке Аренас де Кабралес (Arenas de Cabrales) проходит конкурс одного из самых именитых сыров мира – Кабралес. В этот день местные сыровары выставляют на суд горожан и многочисленных туристов ароматные сыры, а всю неделю в городке не утихает музыка, повсюду звучит волынка, сопровождая дегустации, посещение музеев, сыроварен. На традиционном городском рынке можно не только купить сыр, но и принять участие в мастер-классах. Для туристов организованы выставки народного костюма, этнографические маршруты по окрестностям, игры в мяч, фольклорные представления, презентации.

Эстафету у Кабралеса принимает городок Бения (Benia), столица муниципалитета Онис, где в октябре проходит фестиваль другого не менее известного сыра – Гамонедо, или Гамонеу. Этот сыр с незапамятных времен делают в астурийских горах, его высоко ценят любители сыров и гуру кулинарии.

В августе Бения принимает ежегодную тематическую ярмарку, посвященную 20-м годам ХХ века. Ничто на центральной площади города в это время не напоминает, что на дворе XXI век: она полностью отдана ремесленникам, музыкантам, крестьянам, одетым в традиционные национальные костюмы или по моде столетней давности. Музыка, киоски с местными продуктами и сидром – неотъемлемая часть ярмарки.

Весна – время праздника Пасхи, а с ним связан и праздник Тела Христова (Corpus Christi), который отмечают в четверг после Дня Святой Троицы. В этот день улица Кастрополя, одного из самых красивых рыбацких городов Астурии, покрываются ковром из живых цветов. Никто из городских старожилов не помнит, откуда возникла такая традиция. Но из года в год узкие, петляющие улочки городка преображаются, поражая воображение его жителей и гостей. Участие в изготовлении живых ковров принимают почти все жители города под руководством художников-флористов, и работа над ними начинается задолго до самого праздника: выбор рисунков, растений, цветов. В создании цветочных ковров задействованы также семена растений, ракушки, камни, кофейный чашки. Сюжеты самые разные – от религиозных до абстрактных.

Помимо религиозных, музыкальных, гастрономических и спортивных праздников в Астурии ежегодно проходят два крупных литературных мероприятия.

Первое – неделя «черного романа» (La Semana Negra de Gijón) – обосновалась в Хихоне, где в июле собираются писатели, издатели, художники, авторы комиксов, владельцы книжных магазинов и просто читатели, любители криминального романа. Праздник включает конкурсную программу, а также книжную ярмарку, презентации, вечера поэзии, встречи с читателями. Площадка для мероприятия – городские верфи, где во время ярмарки работают блошиные рынки, установлены киоски с чуррос и прохладительными напитками. Ежедневно праздник посещает до 100.000 человек.

Второй литературный праздник связан с именем Леопольдо Аласа (Leopoldo Alas), известного под псевдонимом Кларин (Clarín). Популярный в конце XIX века писатель получил признание благодаря роману «Регентша» (La regenta), стоящему в мировой литературе в одном ряду с романами «Анна Каренина» и «Госпожа Бовари». Помимо «Регентши» Кларин написал еще один роман, а также много рассказов, на которых выросло не одно поколение испанских детей. Персонажи книг Кларина оживают на улочках города Кандас (Candás), послуживших вдохновением для писателя. Как и любой праздник в Испании, этот не обходится без ярмарки народного творчества, продуктов местных сыроваров, киосков, где можно перекусить, отведать бараньих ребрышек, чорисо, эмпанады, запив сидром или вином.