Португалия (Portugal) - удивительная страна, расположившаяся на самом юго-западе Европы и Иберийского полуострова, страна великих мореплавателей и искателей приключений, с очень богатым историческим прошлым, великолепными и изящными памятниками архитектуры, своеобразной природой и изумительными песчаными пляжами на побережье Атлантики. Особенно восхищают природные пейзажи, соседство гор и лесов, полей и песчаных пляжей с бирюзовой водой Атлантики. Мягкий субтропический климат и постоянный бриз из Атлантики позволяют переносить изнурительную летнюю жару намного легче, чем в соседней Испании. Обычно в году здесь бывает более 300 солнечных дней, что очень способствует развитию всех видов туризма.
Кухня Португалии неприхотлива и относится к средиземноморской. В основе любого португальского блюда в первую очередь лежит свежесть и доступность, медленное приготовление и соблюдение традиционных рецептов обеспечивающихся природными возможностями. Местная кухня всегда может предложить изобилие и разнообразие блюд из мяса, рыбы и морепродуктов.
Португалия - единственная страна в Европе, имеющая круглый год свои свежие овощи и фрукты.
Португалию невозможно себе представить без отличнейшего вина. Производство «напитка богов» было налажено с римской эпохи. Сегодня винная индустрия одна из лучших в мире и занимает 7-е место по производству вина. Банк виноградной лозы составляет 345 различных наименований и производством вина занимается около 14.5 тысяч винных хозяйств. Самые известные марки - это «Vinho do Porto» и «Douro». После них идут вина Алентежу, которые иногда ничем не уступают известным названиям из района реки Дору. Местные жители чаще всего отдают «пальму первенства» региональным (местным) и столовым (Vinho de Mesa) сортам вина.
Отсутствие войн за последние 200 лет, бережное отношение к своему культурному наследию дали возможность сохранить средневековые замки и королевские дворцы, останки римских поселений и мавританских крепостей, средневековых деревень в практически первозданном виде.
Уникальное культурное и историко-архитектурное наследие Португалии - это объединение исторических, архитектурных, культурных и культовых объектов разных эпох, на которые так богата Португалия и представляет собой огромный интерес как среди туристов, так и среди специалистов.
В Список всемирного наследия ЮНЕСКО внесено 25 памятников и ещё 19 объектов находятся в списке кандидатов на рассмотрение. Сюда вошли исторические центры городов, археологические места, культурные ландшафты, природные парки и нематериальное культурное наследие. Все памятники демонстрирующие вклад Португалии во всемирную историю и её развитие стали местами обязательного посещения и хорошим поводом познакомиться со страной, её культурой, традициями дающими почувствовать тот уникальный дух и уклад жизни характерный только для местных жителей.
Первый официальный указ о сохранении и изучении «духовных и светских проявлений» был выдан королём Жуаном V в 1721-м году.
В прошлом столетии было сохранено и реставрировано много памятников по указу премьер-министра А. Салазара. Португалия, сформировавшись как туристическая страна благодаря пляжному туризму англичан в 50-х годах прошлого столетия на побережье Алгарве, за очень короткое время создала мощную туристическую индустрию предлагающую в дополнение городской, ландшафтный, эко и агротуризм. В последнее время становится очень популярным морской туризм. В список нематериального достояния человечества вошло Фаду.
Португалия маленькая страна с неизменными границами с XIII-го века. От создания и до сегодняшнего дня Португалия дружит с Англией. У них самый долгосрочный в мире договор с Англией о дружбе и взаимопомощи.
В начале XV-го века началась эпоха Великих географических открытий. На протяжении двух веков португальские мореплаватели открывали морские пути, континенты и страны по всему южному полушарию земного глобуса. На юге, в Алгарве, была создана школа навигаторов, где прошли учёбу известнейшие навигаторы того времени Б. Диаш, В. Гама, Ж. Фернандеш, П. Кабрал, К. Колумб, Ф. Магеллан и другие. Благодаря им Португалия стала самой большой империей и самой богатой метрополией в мире. Были взлёты и были падения. Сегодня все португальские колонии получили независимость.
На протяжении пяти веков из португальских колоний образовалось 54 независимых государства.
Португалия влияла на культуру и стиль жизни в своих колониях, в свою очередь и колонии вносили свою лепту (может меньшую) в жизнь метрополии. Королевская монархия просуществовала до 1910 года. Первая республика просуществовала до 1926-го года. Затем было «Estado Novo» - диктатура А.Салазара и только в 1974-м году произошла революция Гвоздик и в Португалии возродилась республика. Сегодня - это страна с современной индустрией и развитым аграрным сектором. Миролюбивое местное население очень добродушно относится к гостям. Жизнь в Португалии протекает очень размеренно. Низкий уровень преступности вывел страну во вторую десятку самых безопасных стран мира. Медицина и здравоохранение доступны и находятся на высоком уровне. В экологическом рейтинге Португалия заняла 3-е место. В 2020-м году Лиссабон был назван Зелёной столицей Европы.
Площадь Португалии составляет вместе с островами чуть больше 92 тыс. кв. км с населением 10 млн. жителей. Государственным языком является португальский и язык района мирандела. Форма государственного правления - президентско-парламентская республика. Площадь страны разделена на административные регионы:
- Регион Алентежу;
- Центральный регион;
- Северный регион;
- Регион Лиссабона;
- Регион Алгарве;
- Азорский автономный округ;
- Автономный регион Мадейра.