Престижный ресторанный путеводитель Мишлен наградил звёздами пять ресторанов в Арагоне, из них три в Уэске и по одному в Сарагосе и Теруэле:
- Ресторан Las Torres в Уэске (Huesca) под руководством шефа Давида Фернандеса даёт новую жизнь традиционным арагонским блюдам.
- Таверна Lillas Pastia в Уэске - здесь царит чёрный трюфель. Арагон - основной поставщик дикорастущего чёрного трюфеля, его добывают в основном в провинциях Сарагоса и Теруэль.
- Бистро Tatau Bistro в Уэске - это тапас-бар с огромным выбором традиционных и авторских тапас.
- Гостиница и ресторан El Batán в городке Трамакастилья, провинции Теруэль - высокая арагонская кухня, мясо всех сортов.
- Ресторан La Prensa в Сарагосе предлагает два типа меню на выбор: дегустационное с набором закусок-тапас, пятью основными блюдами и десертом и основное, с закусками, семью основными блюдами и двумя десертами.
Узнайте больше о стране
Информация для путешествия
Бельчите: город-призрак
Покинутый жителями город Бельчите (Belchite) в провинции Сарагоса, известный своим жестоким воинственным прошлым – мекка...
Поделиться
800 лет легенде о любовниках из Теруэля
Легенда о любовниках из Теруэля мало известна за пределами Испании. А ведь именно она легла в основу пьесы Шекспира «Ромео...
Поделиться