turismo gastronomico

Notes guides

Коньяк, дегустации коньяков во Франции

Коньяк, дегустации коньяков во Франции

  Когда на улице холод, ветер, снег, а температура приближается к нулю, если не ниже, то очень приятно провести...
Долия — французский вариант квеври

Долия — французский вариант квеври

На юге Франции, у самого подножья Пиренеев, в маленьком баскском поселении Ирулеги (Irouléguy), для производства вина стали...
Шотландия. Немного о виски ...

Шотландия. Немного о виски ...

Томимый жаждой автор статьи Brad Cohen отправляется на шотландский остров Айла (Islay), где постигает важные различия между...
Вкусные истории старого Мадрида. Бутерброды с кальмарами

Вкусные истории старого Мадрида. Бутерброды с кальмарами

Какого пола ангелы? Какой запах у туч? Почему столько туристов приезжают в Мадрид летом? Эти и другие подобные вопросы без...
Где вкусно поесть и выпить пива в Праге

Где вкусно поесть и выпить пива в Праге

Когда ко мне в Прагу приезжают друзья или надо встретиться с интересным человеком, я бронирую места в нижеприведенных...
Франция. Трюфели...

Франция. Трюфели...

Во Франции на протяжении 500 лет добывают один из самых дорогих деликатесов мира - гриб чёрный трюфель. Знаменитый...
О чешской кухне замолвим слово или какую еду на самом деле любят чехи

О чешской кухне замолвим слово или какую еду на самом деле любят чехи

Традиционная чешская кухня - простая, деревенская, близкая и понятная нашему славянскому человеку. В чешской кухне...
Толедо - древняя столица Испании

Толедо - древняя столица Испании

Толедо (Toledo) расположен на высоком холме над рекой Тахо, что делало его важным стратегическим поселением с...
Где и как делают лучший в мире коньяк

Где и как делают лучший в мире коньяк

Французский толковый словарь Petit Larousse называет коньяк "живой водой". Рождение этого напитка – сложный и длительный...
Путешествие из Мадрида в Лиссабон. Часть I. Бургос

Путешествие из Мадрида в Лиссабон. Часть I. Бургос

  Из Мадрида в Лиссабон на машине лучше всего добираться через Эстремадуру: 625 км по хорошим дорогам. Не важно,...
Сохранённые традиции — лучший испанский хлеб

Сохранённые традиции — лучший испанский хлеб

Хлеб – продукт,  без которого не обходится ни одна трапеза в Испании. Большинство испанцев покупает хлеб каждый день,...
Городские истории: рынки Лиссабона

Городские истории: рынки Лиссабона

Рынки – лучший способ познакомиться с жизнью города и привычками его жителей. В Лиссабоне есть традиционные продуктовые...