Самый дорогой сыр в мире!
20 500 евро заплатил ресторан Llagar de Colloto за головку лучшего сыра Кабралес на аукционе астурийских сыров. Самая высокая цифра за 49 лет истории конкурса!
Планка аукциона по продаже сыра была очень высокой: 14 300 евро, выплаченные в прошлом году за лучший Кабралес в мире, позволили ему в мае этого года попасть в Книгу рекордов Гиннеса как самому дорогому сыру на планете.
Тем не менее, в конкурсе из 49 сыров Кабралес снова обыграл свою собственную торговую марку на аукционе с пятнадцатью участниками из разных частей Астурии, Мадрида и даже Дубая.
Торги начались в Arenas после двух часов дня по две тысячи евро. Наконец, счёт остановился на 20 500 евро в исполнении Iván Suárez.
2,4 кг Cabrales, изготовленные в Arangas Andrea Fernández и Pepe Bada, доставляются в ресторан Iván Suárez.
То, что уплачена тысяча евро, уже необычно, но 20 500 - это пропуск.
- признался Pepe Bada.
В общей сложности было выставлено на продажу более 1500 кг деликатесов из Picos, изготовленных на семнадцати сырных заводах в Tielve, Poo, Arangas, Arenas и Sotres. Цены варьировали от 22 евро за один кг обычного сыра до 35 евро за более выдержанный.
Напоминаю, что Астурия - страна лучших сыров!
Источник: https://www.rtpa.es/