gastronomic tourism

Это был наш последний день путешествия по Гран-Канария, где мы отдыхали на экзотической фазенде в окружении 5 гектар банановых плантаций.

Овьедо это изысканный, экзотичный, красивый, очень чистый, приятный, спокойный и удобный для прогулок город. Он как будто не принадлежит этому миру, как будто не существует. Овьедо это сказка.

Перу – третья по величине страна Южной Америки и последняя испанская колония в Южной Америке, получившая свою независимость 28 июля 1821 года. Название страны происходит от слова из языка кечуа, означающее «изобилие» и связано с благополучием и богатством империи инков.

11 лучших рынков-гурмэ Испании

Туристический портал spain.info опубликовал список рынков Испании, где можно попробовать блюда современной высокой кухни Иберийского полуострова.

Всё о хачапури, кавказском гостеприимстве, Старом Тбилиси и грузинской Ницце.

Грузия — территория праздника, где нарушаются законы повседневности. То есть никакого режима в смысле питания. У вас может быть два ужина за день, а может — ни одного, смотря как отобедали. Это нормальное искривление времени на короткой дистанции.

Владимир Познер: "Нации делятся не по месту жительства, а по тому, что они пьют"

Пятнадцатого ноября во Франции – и далеко не только там – раздаётся клич: Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé! ("Прибыло новое "Божоле"!"). Я об этом был наслышан, но, попав в районе Божоле к виноделу Доминику Пирону, узнал много нового:

Владимир Познер: "Я почувствовал дух вековой любви и традиции этой очень французской семьи"

Две встречи я всё-таки запомнил, причём обе они были с энологами.

О Hennessy и винном марафоне "Медока"

Помню, много лет назад я услышал, как писатель Константин Симонов, разглядывая бутылку коньяка, на этикетке которой виднелись буквы V.S.O.P., расшифровал их так: "Выпил и усоп".

Владимир Познер: "С самого юного возраста вино входит в твою жизнь как нечто совершенно нормальное"

Если мне не изменяет память, я впервые попробовал вино, когда мне было шесть лет. Это было за воскресным обедом: мама налила мне немного красного вина в бокал, разбавила его водой и предложила попробовать.

Владимир Познер о Поле Бокюзе и французской кухне