Новая Аквитания (фр. Nouvelle-Aquitaine) — регион Франции, образованный в 2014 году в результате объединения трёх регионов: Аквитания, Лимузен и Пуату — Шаранта. Датой образования нового региона считается 1 января 2016 года.
В эпоху Римской империи в Бурдигале (римское название Бордо) был университет, где преподавал известный на всю империю профессор филологии и философии — Аузониус.
Герцогиня Алиенор Аквитанская (XII век) — королева Франции, потом королева Англии, мать четверых королей, среди которых Ричард Львиное Сердце, и двух королев — сыграла очень важную роль в истории не только Бордо, но и всей Европы. И, наконец, благодаря самому большому ансамблю архитектуры XVIII века Бордо внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Но и это еще не всё…
Ла-Рошель, Гасконь, где производят арманьяк. Страна Басков с такими чудесными городками, как Байонна, Биарриц, Сен-Жан-дё-Люз, Сен-Жан-Пье-дё-Пор, Иррулеги, Сан-Себастьян… И, конечно же, везде вина, вина, вина, и ещё много-много раз ВИНА... Причём кроме известных и престижных замков, существуют шато-производители разнообразных вин, имения, производящие коньяк, не индустриальные, а аутентичные семейные хозяйства и рестораны.
Продолжу список, не забывая Дордонь — один из красивейших департаментов Франции. Здесь можно найти самые красивые средневековые замки на скалах над рекой, примитивные селения и средневековые деревни, самые впечатляющие пещеры и настенные доисторические росписи.
Бордо, залив Бассен д’Аркашон, дюна Пила, Сент-Емильон и Медок с величайшими винами, Коньяк, Ла-Рошель, Гасконь (арманьяк), Перигор, Страна Басков с Байонной, Биарриц, Сан-Себастьян, Лимож, Каркасон и др.