гастрономический туризм

Записки гидов

Финистерре... Отель на краю земли

Финистерре... Отель на краю земли

Пока Португалия только планирует масштабную кампанию по использованию маяков в туристических целях, соседняя Галисия...
Скрытые шедевры: подземные винодельни

Скрытые шедевры: подземные винодельни

Пресс для винограда, чаша для сусла, весы, помещение для хранения вина в глиняных кувшинах, кадках, бочках и бутылках....
Советы для вашего путешествия в винную страну

Советы для вашего путешествия в винную страну

Просто представьте: вы сидите за столом, укрытым между двумя рядами виноградных лоз, вращая между пальцами отполированный...
Культура и производство вина в Ла Риохе

Культура и производство вина в Ла Риохе

В главном винодельческом регионе Испании, Риохе, начался самый долгожданный праздник года - Вендимия (Fiesta de la Vendimia...
Семь гастрономических чудес Испании

Семь гастрономических чудес Испании

Испанская кухня стала одной из самых узнаваемых кухонь мира и пришло время представить наши самые вкусные и популярные...
Что скрывает земляничное дерево

Что скрывает земляничное дерево

Те, кто бывал в Мадриде, конечно, помнит, как выглядит герб города: медведь, пытающийся полакомиться плодами земляничного...
Истории и тайны мадридских баров

Истории и тайны мадридских баров

Испанский журналист Марио Суарес выпустил книгу «Бар: истории и тайны легендарных баров Мадрида». Это дань уважения...
Ода грузинскому вину...

Ода грузинскому вину...

Грузинское вино будет существовать до тех пор, пока жив хотя бы один грузин. Так говорят сами грузины. Вино из...
Маленькая ода сыру Манчего из Ла-Манча!

Маленькая ода сыру Манчего из Ла-Манча!

Сегодня я решил рассказать вам про СЫР. Но не просто испанский сыр, коих сортов тут не счесть и не перепробовать. А про...
Знаменитые португальские сладости

Знаменитые португальские сладости

Португалия — страна со многими, только ей присущими гастрономическими традициями. Особенно они проявляются в выпечке...
Старинная пекарня и кондитерская Casa Piriquita

Старинная пекарня и кондитерская Casa Piriquita

Хочу рассказать о знаменитой и оригинальной выпечке в городе Синтра. Старинная пекарня Casa Piriquita, открытая семейством...
Чешские супы и десерты. Что и где попробовать?

Чешские супы и десерты. Что и где попробовать?

В продолжение темы о чешской кухне хотелось бы уделить внимание традиционным чешским первым блюдам (polevky) и десертам (...